五平餅作り体験

夏休み親子チャレンジ体験、今日は「五平餅作り体験」でした。
まず、お米を洗うところからはじまり、ご飯を炊いて・・・
落花生の殻をむき、ごま等『たれ』に入れるものを火にかけたフライパンで丁寧に煎り、すり鉢ですります。そこへたれの調味料を入れてたれの出来上がり。
　

炊き立てのご飯を練り、串につけます。
　
炭火の囲炉裏で焼いて、たれをつけてもう一度焼いて・・・
出来上がり！！

とってもおいしかったね（＾＾）

＊今日は、ひまわりネットワークの取材も入りました。

１０日放送だそうです。