夏休み親子チャレンジ体験、今日は「五平餅作り体験」でした。 まず、お米を洗うところからはじまり、ご飯を炊いて・・・ 落花生の殻をむき、ごま等『たれ』に入れるものを火にかけたフライパンで丁寧に煎り、すり鉢ですります。そこへたれの調味料を入れて…
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