５月２日は五平餅を作りました。 まずは、たれ作りから。砂糖醤油にごまやピーナッツなどを入れてすり鉢ですり合わせ甘いたれの完成(＾ｰ＾)V ご飯をすりつぶして練っていきます。串にご飯をつけ小判型に形を整えると･･･五平餅＊ 囲炉裏で焼いてたれをつけれ…

５月１日にうどん作り体験を行いました。 うどん粉に塩水を加えこねて。こねて・・・踏んでこねて。 こねた後は、生地を伸ばして切って茹でておいしく頂きました（＞▽、＜） みなさんで仲良く楽しく作りました。