ちょっとゆっくり。

こんにちは。

すごく忙しいゴールデンウィークを過ごし

ちょっとゆっくりしているどんぐり工房です。

今日はゴールデンウィークの残務整理や、

これからの体験の準備をしています。

その一つがこれ

桜餅やシフォンケーキなどのお菓子作り用の

桜の花と葉を塩漬けしました。

稲武でとれたものなんですよ。

毎年漬けて今年で３年目。

桜の花の色が初めてきれいにできました。

「継続は力！あきらめちゃだめだよね。」

と話している

管理人２人です。