研修会に参加してきました(^^)

稲武山里体験推進協議会が団体加入している「とよた都市農山村交流ネットワーク」の研修会が昨日あり、インストラクターと共に参加してきました。

6月といったら梅!!
ということで、梅づくしの調理と野草摘みと調理等をお勉強です。

カリカリ梅を作っています。

アカザという野草を摘んでいます。

簡単なようでむずかしい。
むずかしいようで簡単。

ちょっとしたコツを掴むまで何回も練習が必要かも・・・です。